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ゼロカロリー、糖質オフ……実は危険な人工甘味料

投稿日:2018年10月8日 更新日:

 

去年、旦那さんと住み始めたと同時に生まれて初めて実家を出ました。それまでは、家事はもちろん、食事もおまかせ💦

食事は接客業なのでシフト制につき、バラバラなのでここ1.2年はその日のお腹の減り具合や体調で調節していました。

カロリーや栄養素はそれなりに気にしていましたが、だからこそ糖質オフや糖質カット商品やカロリーオフ、ゼロカロリー食品に目が次々と目移り……

女子、あるあるよね😅

 

しかし、そんな糖質オフやゼロカロリー食品、

実は良くないって知ってました?

 

人工甘味料とは

 

食品に存在しない甘み成分を人工的に合成したもの。なお、食品添加物の指定を取り消されたものがある。

 

お菓子やパン、コンビニやスーパーなどのお惣菜、パッケージの裏の原材料名をよく見た事ありますか?

売っているもの=安全な物とおもっている人が大半かと。

その原材料名にはこんな成分名が書いてあります☝️

この辺りは先程例に出したものを作る際に用いられる人工甘味料(合成甘味料)です。

 

なぜ人工甘味料は使われるのか?

甘味料により差は出るが、砂糖よりも数百倍も甘く、少ない量で他数の販売量を確保出来るという製造コストも抑えられ、利益を生み出せる。

そして、砂糖よりも甘いという特性を活かして、砂糖の含有量を減らし、よくダイエッターが口にしているカロリーオフ、ゼロカロリー食品などが作り出されているのです。

ある意味、フェアな関係かな🙄💭

人工甘味料にはどんな危険があるの?

種類にもよりますが、

主に腸内環境悪化、妊娠時摂取の胎児へのリスク、認知症、悪性腫瘍(癌)、頭痛、精神疾患、アレルギー、不妊症…

容量を守れば大事なんて言う意見もありますが、

そんなリスクまで負って甘味を摂取しようと思いません。

ダイエッターさんで多いのが、便秘。

どんなにバランスの良い食事でも、運動や水分が足りていても便秘の人はいます。

カロリーや糖質を気にするが故に、こうした人工甘味料を使用した食品を多く摂取し、腸内環境に少なくとも影響があり、便秘を引き起こしていることも頭に入れた方が良いでしょう。

人工甘味料を避けるには?

1番は自炊。

手作りであれば甘味だけでなく、塩分カットやカロリーカットも叶います。

なにより、目に見える安心感。自分の口に入り、身体を作るための食べ物は何が使われて作られているのかを知ることもダイエット成功への道です。

あとはオーガニック系食品を取り扱っているお店を見つける。

今は大手スーパーなどでも無添加の食品を見かけることも多くなりました。自炊が難しい人は、「原材料名」を見る癖を付けましょう。

 

まとめ

ダイエットをするとカロリーばかりに気を取られ、知らず知らずのうちにカロリーカット系、糖質オフ系を手に取ってしまいますが、それでは身体を痛めつけているようなもの。10年後も健康的な生活を送っていたいのであれば、控えることから始めるべきです。

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